西凤携“全家福”产品亮相,如何在春糖“种出”品牌心智?
今天(3月15日),是今年“春糖”酒店展开展的第一天,微酒沿着成都市锦江区人民南路直走,便看到了一抹熟悉又亮眼的红色。

这抹红色源自西凤酒的专属门头,而一进入岷山饭店,经销商和消费者们就被巨大的红西凤酒瓶吸引。大气、优雅的展陈设计和密集的人流量,成功让西凤酒展厅成为众多展馆中的C位。
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借城市新节日看见西凤酒的新故事
成都,是春糖的老朋友。此前,糖酒会官方平台曾发布“过完春节过春糖”的口号,要将今年春糖全面升级为成都的一个“城市节日”——“春糖节”。那么,当西凤酒这张“陕西名片”遇上首届成都“春糖节”,又将擦出什么样的火花?


据了解,金奖老绿瓶西凤酒的设计理念为“经典之上,再塑经典”,再现复古外观的同时,采用半透明的传统绿色瓶体,更显精致大方。西凤酒官方也称这款产品为“1952年第一届全国评酒会纪念酒,是西凤酒老绿瓶系列的扛鼎之作”。值得注意的是,在西凤酒工作人员的介绍和讲解后,微酒还在展位上见证了多位经销商明确表示要与金奖老绿瓶西凤酒签约代理。
今年是西凤酒正式跨过“百亿”门槛的第一年,此前在西凤酒百亿庆典暨2023年度全球经销商、供应商表彰大会上,企业便释放出了更宏大发展目标和发展自信,彰显了身为老四大名酒所蕴含的名酒魅力与潜力。
有行业观察人士认为,步入“后百亿”时代,西凤酒此番借新城市节日亮相全系产品,并以金奖老绿瓶西凤酒抢占了春糖热词,是西凤酒坚定“回归一流名酒序列”目标之举,也让行业看到了要在新起点之上讲述新故事的西凤酒。

一方面,金奖老绿瓶的亮相,意味着西凤酒完成了从高端到塔基的产品结构调整,西凤酒补齐了300元价格带最后一张拼图,进而开辟出新的市场。另一方面,西凤酒是通过全系产品的集中展示赋能品牌焕新,让经销商和消费者在互动、体验、品鉴之后,感受到西凤酒的实力与底蕴。
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种出品牌心智加速构建全国市场
有观点认为,“内卷”已成为中国酒业近两年的关键词之一。在白酒行业规模和产量持续下降,消费分化加剧以及库存压力显著的背景下,据公开数据显示,去年西凤酒实现销售收入103.4亿元,同比增长23%,红西凤系列销售增长102%,自营产品销售增长38%……

而这一业绩背后,离不开西凤酒多年来的深化改革,也离不开企业和品牌找到了自己的品位差异化。正如在定位理论经典名著《品牌的起源》中,里斯和劳拉革命性地指出:消费者往往“以品类来思考,以品牌来表达”,潜在顾客感兴趣的是品类,而不是品牌,品类才是隐藏在品牌背后的关键力量。

如果说把香型品类看作新时期酒业构建竞争优势和提高行业占位的发力点,那西凤酒在一定程度上也实现了品类突围。在行业的供应红海里,以凤香型白酒品类代表完成了一轮轮的增长与沉淀,比如,老绿瓶西凤酒还将在春糖期间亮相2024中国酒类热产品大会。
进入2024年后,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光指出,有韧性、有变革力、有行动力的企业都在2023年完成了调整,2024年和2025年是新一轮周期腾飞的关键,接下来的十年会是中国酒业头部化、集中化速度更快的十年。

而在春糖的酒店展上,微酒也发现,白酒产业向优势产区、名酒品牌集中的趋势进一步显现,名酒依然是酒业竞逐市场的利器。在这一趋势下,西凤酒又将如何借糖酒会继续“种出”品牌心智呢?
首先,西凤酒领导班子十分重视此次春糖,将于3月16日带领团队前往西凤酒展厅现场,对西凤酒主展位及各经销商参展情况、展位布展、产品阵列、企业文化展示等重点工作进行查看指导。
其次,西凤酒充分认识到:趋势是车头、产品是车身、品牌是驱动,并将在3月17日举办西凤酒营销三年战略启动大会,通过系统的营销布局和战略规划以此加深与消费者的沟通联结,加速品牌全国化征程,为获得长效增长做好充分准备。

这也反映出,在推动西凤酒高质量发展进程中,企业不止看到了加快产业布局、产品结构、市场拓展、品牌打造等重点环节建设,还看到了要与经销商和消费者同频共振,才可能迸发出穿越不同代际消费者的长线生命力。