3天卖出10万根!这款在东北卖爆的美味竟是“浙江产”
这个冬天,
“南方小土豆”、“尔滨,你让我感到陌生”、
“蔓越莓竟是东北特产”
等词条频繁活跃在热搜榜,
“尔滨”彻底火了,
连中央大街的马迭尔冰棍
在元旦3天假期都卖出了10万根。

衢州生产的马迭尔冰棍。受访者提供
可你知道吗?
衢州是马迭尔食品公司的
全国三大冷饮基地之一,
你在“尔滨”吃到的马迭尔冰棍
极有可能是“浙江产”。
这也让不少网友直呼“破防”:
“我怎么不知道我家乡有这东西啊!”

马迭尔衢州工厂。受访者提供
“尔滨”火了,衢州工厂忙了
“天天工作12个小时以上。”最近这段时间,马迭尔食品(浙江)有限公司厂长王德平“忙”并快乐着:“‘尔滨’火了,也给我们带来了大量的生产订单。现在每天都在加班加点赶订单。”
“马迭尔冰棍早在2016年就已经落户衢州啦!”王厂长介绍,马迭尔食品在浙江衢州、北京、黑龙江哈尔滨拥有三大生产基地,其中衢州生产基地核心设备全部从丹麦和德国进口,拥有6条生产线和国内唯一一座二氧化碳氟利昂叠加的制冷冷库,“衢州基地生产的冰棍占到公司冰棍总产量的70%。”
衢州等地生产出的马迭尔冰棍有多火?
马迭尔食品特渠总监吴恩光给出了一组数据,“与冬天冰棍销售平淡的‘常识’不同,春节旺季叠加现在的‘尔滨’热,让我们的全国销量大幅上涨了50%到60%。‘销冠’哈尔滨区域的销量比去年同期翻了三倍。”
“新的经销商也在不断涌入。”吴恩光透露,马迭尔食品在几年前就已经实现经销商全国覆盖,虽然在浙江衢州建有生产基地,但相对来说,在南方布局的密度并没有京津冀、东三省等北方地区高,“现在不光江浙沪的经销商多了,全国各地都有经销商找上门来跟我们订购。”
吴恩光说,不仅如此,衢州的马迭尔产品还行销海外,出口到新西兰、美国等,“未来,还将销往韩国。”

“衢州·马迭尔”联名雪糕。受访者提供
好水质,引来东北老字号
马迭尔冰棍起源于马迭尔宾馆引进的西式食品,在被誉为“东方小巴黎”的哈尔滨有大量俄式建筑,充满异域风情,马迭尔宾馆就是最为知名的建筑之一。如今在衢州智造新城里同样也有一栋俄式建筑,它就是马迭尔食品(浙江)有限公司的工厂所在地。
那么,浙江衢州何以吸引到马迭尔食品有限公司落户?
吴恩光告诉潮新闻记者,主要的原因有三个,首先就是因为衢州的好水质。水,是制作雪糕的主要原料,依托衢江优质的水资源,衢州成功吸引了马迭尔食品(浙江)有限公司落地,项目计划总投资额7亿多元。
“其次,衢州有‘四省通衢’的区位优势,是我们辐射华东,进入南方冷饮市场的桥头堡。另外,衢州良好的营商环境也为企业提供了支持,现在除了食品,我们还有多款应用于不同销售场景的移动售卖车,在浙江衢州工厂定制化生产。”他说。