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蜜雪冰城暂停瓶装饮料项目「确实暂停代理」,背后原因有哪些?

2026-02-11140

一直觉得蜜雪等现冲现制类饮品品牌,真的不适合再走瓶装水这种重度依赖传统零售体系的业务。

蜜雪的优势有且仅有两个:

1.性价比;

2.渠道规模,据说已达到3万+零售终端;

这也是最符合现在的经济现状和饮品行业的发展规律的一种经营策略组合:A.在收入预期下降的同时,更具性价比的蜜雪仍能满足目标客户群体的“仪式感”;B.现冲现制的饮品,线下实体的消费环境仍然是保证产品更高价值/新鲜营养,以及聚焦目标客户生活场景的零售环境。

蜜雪的定位是非常准确的,也非常成功。从这方面看,它与一众竞品的“盈利认知”完全不同--不走先通过“光环加持”的高价路线,始终坚持实打实的“性价比”策略,有点像拼多多:

而瓶装水的主力战场,起码目前还不在“自有渠道体系”-品牌专卖门店内。因为:

1.会对主销品产生“挤出效应”;

2.没有与瓶装水品类相互配合的其他SKU,比如十足/全家等提供的速食类商品、零食等等,无法形成完整的“经营店态”;

那么把瓶装水业务纳入经营体系,势必要走便利店/社区小店/超市/自动售卖机的零售端口。而这个赛道的所有品类、在所有层级的市场,都被各品类头部企业牢牢占据。

蜜雪届时将会面临:哇哈哈、农夫山泉、怡宝甚至可乐类产品的“降维打击”,因为这些环境中蜜雪的两个核心优势将荡然无存,前期必须舍弃大部分利润,来争夺市场份额。

蜜雪正在港股IPO,为什么这时候暂停代理?可能从IPO的相关标准看,瓶装水业务整体不符合要求;或者说会拉低蜜雪核心业务的财务表现。

蜜雪前期的策略是没问题的,后期的发展还得围绕着其核心优势来玩儿才行:

另外,也不要只盯着商超店和街边店,完全可以拓宽“渠道宽度”,开到服务区、医院、景区、社区等地方。现在这种经济态势,其实对于蜜雪这种产品,正是调整门店布局的大好时机:社会面收入下降,一些定位虚高的品牌销售萎缩。

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