太上锅鲜切牛肉自助火锅，新店开业，79.9鲜切牛肉自助火锅
2026-02-01189
太上锅鲜切牛肉自助火锅。
西安公馆楼下新开一家太上锅鲜切牛肉自助火锅，现在是新店开业，团购只要79块9。全场上百种菜品都可以自助随便吃。现在已经下午3点了，排队的人还是这么多。
门口的这些牛肉全部都新鲜现切现上，倒盘不撒。还有这种小酥肉，单点一份不得二三十。竟然还有肚包肉，里面满满都是肉，也是随便吃。新鲜水果、冰粉，还有这边的饮品都是自助随便喝的。各种凉菜、小吃，家里面小朋友来了也非常的开心。冰激凌、甜品、饮品都是自助无限吃，像这个白啤多喝几瓶就回本了。
看一下这边，里面人是真的坐满了，上下两层的都是可以坐人的，接待的能力也是非常强。全部都是各种各样的火锅配菜，想吃什么拿什么，想吃多少盘拿多少盘，只要不浪费都是可以的。荤菜、素菜都有，而且菜品的质量新鲜看得见，真的没有什么话可说。像这些毛肚都是想吃多少都可以。
其实19块9一个人，随随便便先拿这么多，这里拿肉都得这么拿。这种品质的牛肉真的是新鲜现切，倒盘不撒的。那种烤串也是现烤现吃随便吃。别的地方这一盘不得二三十吗？我拿的这一摞怎么都回本了。
锅底我是单点的，都是一次性锅底，现加的汤。看一下这牛肉的品质纹理，基本上三起三落就熟了。看一下这筷子，真的是香迷糊了。第一口不蘸料，就吃牛肉本身的香味，恰到好处，恰如其分。嘴巴里面全部都是牛肉的鲜香。蘸料尝一口，就蘸一点点，不能多蘸，多蘸会盖住牛肉和锅底本身的香味，同样很鲜，同时味道也提升了层次感。
