希牛知果与天津市农科院保鲜与加工所正式签署研学活动合作协议
随着“双减”政策的逐渐落实，国家对青少年素质教育得越来越重视，国务院印发全民科学素质行动规划纲要更是将研学教育提升到了很高的地位。研学科普教育越来越多地进入大众的眼光。天津希牛知果科技有限公司（以下简称希牛知果）作为专业的青少年营地教育公司有着丰富的研学教育经验。
在疫情防控常态化的当下，为了能够给所有孩子提供一个安全、有趣同时保持专业的探究科考环境，我们和天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所（以下简称保鲜与加工所）正式签署研学活动合作协议。
保鲜加工所在食用菌种植、农畜产品加工、农产品保鲜等领域学科优势突出，是具有较强实力和地方特色的农业科研机构。在农业应用技术集成与创新，科技成果示范，科普活动等方面成绩显著。
保鲜加工所于2019年被农业农村部农产品质量安全中心授予“全国农产品质量安全与营养健康科普工作站（CAQS-KPGZZ-0024）”。自2010年起，联合天津电视台、天津广播电台，完成科普电视节目34期，拥有着丰富的科普教育经验。
本次希牛知果与保鲜加工所强强联手依托双方优势致力于为所有营员提供专业又有趣的研学活动。
我们接下来开展的一系列科研活动内容将涉及食用菌、中草药、水稻、昆虫，及植物组织培养、植物水培、标本制作、发酵技术等领域。
食用菌食用菌：“红伞伞，白杆杆”这句歌词在网络世界中非常流行，好像所有孩子都知道，但是你知道为什么红色的蘑菇有毒吗？
蘑菇居然是和酵母菌是同类生物，难道蘑菇不是植物吗？蘑菇又是在哪里生长出来的，专业培育蘑菇的场地又是什么样的？而且居然还有蘑菇会发光？？！在蘑菇的世界里还有好多你不知道的秘密，我们一起来探索吧！
中草药中草药：我们都听过神农尝百草的故事，神农氏为了找到能够治疗各种疾病的草药，亲身品尝各种植物，这些草药帮助无数的人治愈了各种疾病，帮助中华民族延续到现在。
在医学科技越来越发达的当下，各种化学药品方兴未艾，如何找到中草药中的有效成分并提取出来就成了摆在当下的话题。这次就让我们化身为小小神农氏去寻找，采集中草药，了解各种中草药的有效成分，探寻各种草药背后的故事。
植物组织培养植物组织培养：一粒种子埋在土里，经过风霜雨雪逐渐茁壮成长为一株健全的植物，这个过程是我们的常识，但是这次我们要做点不一样的东西，不用种子来培育出植物！
我们要化身为站在科学前沿的小小疯狂科学家，在实验室里利用植物无性繁殖技术理论，通过无菌操作，用一小块植物离体组织来培育出一棵完整的植株。
水培水培：在宁河的水培基地，你会发现所有的植物都生活在水里面，不需要一丝一毫的土壤，这是为什么？
难道植物不是必须需要土才能生长吗？如果让你自己领养一株水培的植物，自己制作水培装置，自己培养，你能不能让它健康成长呢？
发酵技术食物发酵：发酵是人类制作食物的传统技能，啤酒、白酒、葡萄酒；酸奶、面包、大酸菜等等食物都是发酵制作出来的，那么什么是发酵呢？该怎么发酵呢？
为了让你完全了解发酵，亲身体验发酵，我们准备了一个完整的食品加工厂，让你能够在专业的场地里面进行发酵、烘焙，制作属于自己的食物。
昆虫昆虫：蓟县的山野里面生活着各种各样的昆虫，它们有的具有坚硬的外壳，有的飞行能力高超，有的拥有美丽的翅膀。
这次我们要在专业科普老师的带领下走进山野寻找昆虫，在晚上布置灯光，进行昆虫的灯诱，在山野里观看沿路的风景，捕捉昆虫，饲养昆虫，制作标本，一起在昆虫的世界里遨游。
水稻水稻：一粒米的故事，你知道水稻是怎么长出来的？一粒米到好多米的过程又是什么样的？
我们依托农科院的试验田让孩子们从播种开始参与水稻的整个生长过程，制作水稻生长过程标本，品尝自己亲自种植出来的稻米。
科学的世界从来不枯燥,研学的活动也不会止步,今天我们在这里扬帆起航,带着所有营员一起迈入科学世界的星辰大海!
