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几块钱做一道蜜汁鸡翅,竟比外卖还好吃
2026-02-11 09:38:18
豆果美食
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最好的礼物,就是推掉所有的加班和应酬,回家吃点好的。
By三餐食记
用料鸡翅12个
蒜2瓣
老抽1勺
生抽1勺
蚝油1勺
黑胡椒粉适量
蜂蜜2勺
盐1勺
鸡精1勺
芝麻适量
做法步骤
1、鸡翅背部划2道
2、加入蒜末
3、加入适量黑胡椒粉
4、加入一勺老抽
5、一勺生抽
6、一勺蚝油
7、一勺鸡精
8、一勺盐
9、2勺蜂蜜
10、搅拌,并腌制30分钟
11、烤箱200度预热
12、腌制好的鸡翅平铺到烤盘上
13、放入烤箱200度25分钟左右(具体看家里的烤箱,定时观察)
14、出烤箱后撒上芝麻香嫩多汁的蜜汁鸡翅就大工告成啦
小贴士需要准备的工具:烤箱、刀、硅油纸、菜板、一次性手套
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!