四川40岁女子化身煮饭阿姨,每月能攒5000元:比当全职主妇强多了
四川的熊大姐今年40岁,两个孩子都上了初中,所以她找了一份煮饭的工作,化身煮饭阿姨,每个月包一顿午餐,还能赚3000元,熊大姐十分感激,觉得比在家当全职主妇强多了。

她给家附近的一个服装店员工煮午餐,这个服装店的一位员工是她闺蜜,知道有这个个空缺,立马找上她。每天做好三盆菜,端到服装店,几个女人吃吃喝喝,聊聊天,十分惬意。店里五六个员工都爱吃她做的菜,大家都夸她厨艺好。

这个美蛙是四川人喜欢的一种食材,因为它肉饱满而且细腻,没有什么骨头,吃起来非常方便。这一盆水煮美蛙看着就诱人,比外面买一百多的还美味。主要是美蛙肉放得多,而且油汪汪但却不腻,让人直呼过瘾。每一口都香辣入味,最适合冬天吃了,热乎乎的暖胃暖心,而且很下饭。

赶巧熊大姐的婆婆拿来了一些今年新做的腊肉,熊大姐自然要跟朋友们一起分享。这个香肠有不辣和麻辣两种,不辣的肉质紧致入味,麻辣的微微的辣很上头,都是瘦肉多肥肉少那种,吃起来嚼劲十足。还有这个腊肉,肥瘦相间,肥肉看着晶莹剔透,瘦肉瘦而不柴,没有过多的烟熏味,反而淡淡的更鲜美好吃,煮了一大盆切成片,单吃或者配饭吃都不错。

最后是清炒荠菜,说是清炒,其实加了干辣椒和花椒,这也是四川特色,必须要有点麻辣味来衬托青菜的爽口。清清淡淡的不油腻,微微的辣更开胃。这么三大盆菜,几个女子全部吃精光,都夸熊大姐做得好。

四川人的冬天离不开这个豌豆尖,所以熊大姐也安排上,就是让朋友们都吃好。豌豆尖绿油油的很嫩爽,怎么吃都不会腻。自己剁的肉馅揉搓成肉丸子,淀粉的味道浅,满满的全是肉香味。搭配清爽鲜嫩的豌豆尖,真是连吃几碗都不过瘾。


有了一道热汤菜,那么来一个凉拌猪耳朵就更绝了,脆口的猪耳朵搭配红油辣椒,真是隔着屏幕都觉得香,里面的花生芝麻芹菜香菜都很提味,不愧是四川人最爱的下饭菜之一。素菜则准备了山药黑木耳青红椒,一顿翻炒,清清淡淡地又好吃又解腻。
