突破传统奶企发展瓶颈，风行牛奶一“店”致胜
近日，风行乳业其电商平台风行生活的首家线下体验店，也是广州首家牛奶主题体验店，在广州市海珠区新港东路中洲六元素体验天地隆重开业，其时尚店面、潮流饮品，以及舒适体验都在消费者中获得了良好口碑。
作为一家有着百年历史的全产业链乳品企业，风行牛奶在本土一直有着不错影响力。但是在多变且竞争激烈的市场中，即便是百年品牌也会面临挑战，为此，风行牛奶也顺应潮流，在融入电商的同时进行多元化发展，推出风行生活电商平台的线下体验店。
消费升级带来新挑战，年轻消费者追求新鲜、好玩体验
谈及如今潮流，自然不能忽视消费主流群体8090后的消费观。众所周知，从当下市场的人群结构来看，80后、90后已经成为社会的主流消费人群，他们对于产品的品质、消费体验等的关心度已高于价格，而且成为了主要消费诉求，而这，正引领着新一轮的消费升级。
面对体验至上的新市场，传统奶企如何俘获年轻消费者芳心？
在各大乳企还停留在“思考阶段”之际，洞悉年轻消费者需求变化，且有着百年发展历史的风行牛奶已经及时作出反应与实际行动，结合市场和企业情况，推出电商平台风行生活线下体验店。该店作为广州第一家以牛奶为主题的潮饮店，旨在给消费者带来“健康、潮满FUN”的生活体验，开业以来便吸粉无数，成为了大批偏爱潮饮的年轻人必去的网红“打卡”店。
风行乳业此次凭借该体验店，再次成功在本轮消费升级“大战”中突围，其多方面的理念创新，值得许多传统乳企参考。
1.以顾客体验为核心，给消费者健康、舒适体验
据悉，此次风行推出以顾客体验为核心的首家牛奶主题风行生活体验店，上新了风行独创的现调饮品，以风行牛奶3款明星产品——仙泉湖牧场奶、乐悠系列酸奶及风行瓶装炼乳为原料，搭配出风行奶昔系列、纯鲜发酵酸奶杯系列、牛奶系列和港式奶茶系列4大系列，共11款饮品，多种口味满足消费群体不同喜好。同时，更特设体验区，兼具休闲、时尚特性，为年轻消费群体提供健康、舒适的新鲜体验。
2.重视线上线下互动，增强粉丝粘度
作为风行生活电商平台的线下体验店，顾客在体验店可以通过互联网技术实现实景和虚拟体验，体验平台线上线下的互动与销售。据悉，风行生活电商平台已有庞大的粉丝量，该线下体验店的开设也将成为会员和粉丝的活动体验中心，如为生日的会员开生日party，通过会员互动体验、交流，增加粉丝与会员的活跃度；此外，当风行牛奶通过不同的异业联合实现多元化的交流与营销时，该体验店也可以作为牧场参观与路演活动的聚集地，方便日后大型活动的开展，也为顾客提供一个方便、舒适的活动体验场所。
据悉，不少风行牛奶的“忠实粉丝”在得知开店消息后，便到店体验，他们给出了以下评价：
“环境比较舒适，而且还有一些有趣的体验区，边喝边玩，在这里玩一下午都没问题。”
“我是风行生活电商平台的会员，听说到时线下体验店也会有一些会员活动，还蛮期待的。”
